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お茶

 中国茶や台湾茶を淹れるための茶こし・蓋つきマグのデザインに気に入ったものが多く、茶葉もないのに複数持っています。
 インテリアにしておくのももったいないので、お正月中に茶葉を買って飲んでみました。
 とはいえ、中国茶など全く知らないので、最も有名で飲んだことのある凍頂烏龍茶や祁門紅茶を……。
 茶葉から淹れると、リッチな気持ちになれて良いなあと思いました。
 でも、日本のティーバッグも、日本人の好みの味にできていて、便利で好きです。日本茶やほうじ茶などは、普段1人で飲むのでもっぱらティーバッグで飲んでいます。
 紅茶もティーバッグ、とくにリプトンのイエローラベルが好きで、レンジでロイヤルミルクティーが簡単に作れるので、愛用しています。

 お正月が終わってしまったのでまだティーバッグ常用になると思いますが、たまには茶葉から淹れて、中国茶や台湾茶についても少しずつ知っていきたいと思っています。
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